ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Используется в пищевой промышленности в качестве консерванта.
Пищевая добавка – бензоат натрия соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»
Соответствует стандарту FCC (фуд кемикалс кодекс) ВР98 (Британская фармакопея 98) на основании спецификации производителя.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ И ОСНОВНЫЕ СВОЙСТВА
| Наименование показателя | Норма |
| Внешний вид | Белый кристаллический порошок |
| Содержание основного вещества (чистота) | 99% мин. |
| Потери при высушивании (влажность) | ≤ 1,5 % |
| Тяжелые металлы (Рb) | ≤ 0,001% |
| Содержание хлоридов (Cl) | ≤ 0,03% |
| Содержание сульфатов | ≤ 0,1% |
| Содержание мышьяка (As) | ≤ 0,0002% |
| Чистота раствора | Чистый, бесцветный |
| Кислотность или щелочность | Должно выдерживать испытание |
ХРАНЕНИЕ
Срок годности — 2 года со дня изготовления.
