Кислота лимонная — получается из сахаристых веществ в результате ферментации сахара (микробиологического синтеза) грибом Aspergillus niger. Используется в пищевой промышленности в качестве регулятора кислотности, подкислителя, стабилизатора окраски и антиокислителя. Лимонная кислота содержится почти во всех фруктах, хвое, листьях хлопчатника, является естественным метаболитом и почти полностью усваивается организмом.
Соответствует требованиям стандарта BP/USP/FCC/E 300 на основании спецификации производителя.
Наименование показателя
Норма
Внешний вид
Белый или бесцветный кристаллический порошок
Содержание основного вещества (чистота)
99% мин.
Прозрачность и цвет раствора
Чистый, прозрачный
Кальций (Са)
≤ 0,0075 %
Железо (Fe)
≤ 0,0005 %
Алюминий (Al)
≤ 0,00002 %
Тяжелые металлы (Pb)
≤ 0,0005 %
Свинец (Pb)
≤ 0,00005 %
Мышьяк
≤ 0,0001 %
Ртуть (Hg)
≤ 0,0001 %
Хлориды (Cl)
≤ 0,005 %
Оксалаты (C2H2O4)
≤ 0,01 %
Сульфаты (SO4)
≤ 0,015 %
Остаток после прокаливания (Удельный вес сульфатной золы)
≤ 0,05 %
Микробиология (эндотоксины) колоний на мг
≤ 0,5
Тридодециламин
≤ 0,00001 %
Срок годности — 3 года со дня изготовления.
Свяжитесь с нами
Имеются вопросы? Заполните форму и наш менеджер перезвонит вам в ближайшее время
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.
Свяжитесь с нами
Имеются вопросы? Заполните форму и наш менеджер перезвонит вам в ближайшее время
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.
.svg)
.svg)
